Viaggiare “deluxe”

Il lusso discreto del South Australia

Il South Australia ospita tre dei più lussuosi resort di tutta l’Australia. Il più rinomato è forse il Southern Ocean Lodge, un rifugio esclusivo che domina la scogliera affacciata su Hanson Bay a Kangaroo Island.

In auto nella valle Barossa, South Australia

Ciascuna delle 21 suite si affaccia sull’Oceano del Sud; tutto intorno solo il bush selvaggio. In questa location solitaria, intima, romantica e selvaggia il servizio è esclusivo, il design moderno ed il lusso discreto.

Magica è l’atmosfera che si respira nella “Great Room”, un’enorme zona pranzo e relax con enormi vetrate sul mare, in cui potrete gustare piatti da veri gourmet (tutti gli ingredienti sono rigorosamente locali) ed eccellenti vini del South Australia.

Gli ospiti possono scegliere tra un ricco carnet di tour esclusivi dell’isola. Al crepuscolo, concedetevi un evento speciale a base di champagne, dal nome romantico di “Canguri e canapè”: sarete accompagnati su una distesa erbosa dove i canguri amano brucare.

The Louise

The Louise è una lussuosa proprietà nella famosa regione vinicola della valle Barossa. È un piccolo resort tra i vigneti circondato da centinaia di acri di viti. The Louise ha 15 suite; offre un’esperienza personalizzata che abbina il meglio del meglio dell’offerta enogastronomica e dell’ospitalità della valle. Un soggiorno al The Louise è reso assolutamente speciale dal suo ristorante, Appellation, considerato uno dei più raffinati per la cucina regionale.

Lasciatevi coccolare dalle molte esperienze esclusive, tra cui la “colazione con i canguri”, la degustazione di vino privata presso un artigiano vinificatore locale e la possibilità di creare il vostro vino personalizzato presso un’azienda vinicola della zona (la vostra bottiglia sarà poi etichettata con il vostro nome e servita a cena!).

Arkaba Station

Arkaba Station ha aperto nel 2010, alla conclusione delle grandi opere di ristrutturazione di un antico podere di oltre 170 anni. Arkaba Station si trova ai piedi dello stupefacente Chace Range nei Flinders Ranges e trasmette un senso di storia e di lusso discreto. La proprietà può ospitare fino a 10 ospiti che hanno a disposizione tutti i suoi 64.000 acri di terreno. I safari in auto di prima mattina vi sveleranno la straordinaria fauna locale (che include canguri, wallaby ed emu), le tradizioni ancora vive dell’allevamento ovino e i panorami mozzafiato delle catene montuose circostanti.

Fate una gita ai vicini Wilpena Pound, al bellissimo Brachina Gorge e alla storica cittadina di Blinman. Nelle serate tiepide, quando sono serviti i cocktail, rilassatevi sul bordo della piscina esterna a osservare la luce che piano piano si spegne sul Chace Range. La cena è servita a lume di candela su un antico tavolo per la cernita della lana.

Cose da fare

Ecco alcune idee di cose da fare e link utili per la vostra vacanza nel South Australia.

In programma

Sono moltissimi gli eventi in programma nel South Australia. Ecco alcune idee che potranno stuzzicare la vostra curiosità.

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