I colori di Lake Gairdner ricordano i laghi salati della Bolivia, la penisola di Fleurieu le coste della grecia, i panorami rocciosi dei Flinders Ranges quelli dello Utah.
Con la chiusura dei confini australiani a causa del Covid19, è da parecchio tempo ormai che non si riesce a fare un bel viaggio Down Under per lasciarsi incantare dalla fauna incredibile, dai deserti dell’Outback, ma anche dal mare e dalle spiagge e, non ultimi, dagli squisiti crostacei e dal buon vino. Fortunatamente, però, sembra proprio che i tempi di attesa si stiano rapidamente accorciando e che si possano finalmente fare progetti di viaggi in Australia per il 2022. Vogliamo dunque raccontarvi di alcune località del South Australia che non hanno nulla da invidiare rispetto ad altre famose località sparse per il mondo, cominciando il viaggio proprio da Adelaide, la città con i vigneti a pochi chilometri.
La regione vinicola della Barossa Valley, ad esempio può ricordare quella del Chianti o del Bordeaux, le spiagge bianche della penisola di Fleurieu fanno venire in mente le spiagge della Grecia ed i panorami desertici e rocciosi dei Flinders Ranges si possono paragonare a certi paesaggi aridi del continente americano. Un viaggio di circa due settimane nel South Australia, partendo appunto da Adelaide, dà modo di visitare queste località dai paesaggi contrastanti, caratterizzati da esemplari di fauna unica e contraddistinti dalla cordialità e simpatia della gente del posto.
Un viaggio in questa parte d’Australia significa anche, per esempio, gustarsi un ottimo pranzo servito fra i filari di un vigneto o un picnic sulla spiaggia, osservare gli animali, partecipare a tour culturali, farsi una bella nuotata e una camminata nel bush o ammirare la splendida volta celeste dell’emisfero sud. Niente male davvero.
1. IL LAGO SALATO DI UYUNI, BOLIVIA VS. IL LAKE GAIRDNER, NELLA EYRE PENINSULA
La distesa incredibile del lago salato di Uyuni, in Bolivia, attrae ogni anno numerosi turisti che rimangono letteralmente sbalorditi da questo panorama quasi surreale. Ma ora vi sveliamo un “piccolo” (piccolo si fare per dire, perché parliamo di 5000 km quadrati) segreto: nel profondo Outback del South Australia si trova Lake Gairdner, dalla vastità incredibile; è questo un meraviglioso lago salato, i cui scintillanti cristalli salati si perdono fino all’orizzonte ed oltre, dando origine ad un panorama fiabesco, quasi da sogno. Sembra di essere in un altro mondo, lontano da tutto e da tutti, eppure non si è così lontani da Adelaide. Qui ci si può recare con un fuoristrada o, meglio ancora, partecipando ad un tour guidato con la Gawler Ranges Wilderness Safaris, circondati dalle rocce rosseggianti delle alture dei Gawler Ranges.
Un “must” per chi ama i grandi spazi ed i percorsi su strada, conosciuto ancora da pochi. Qualcuno vuole altro sale? Date un’occhiata alla guida dei migliori “Laghi Rosa” del South Australia.
2. IL LAKE DISTRICT IN INGHIL TERRA VS. LE ADELAIDE HILLS
Paesini pittoreschi, pendii dolci ricoperti di vigneti, terreni agricoli ondulati alternati a lussureggianti giardini e ristoranti che propongono piatti con ingredienti a km zero; tutto questo sono le Adelaide Hills, situate a soli 20 minuti di macchina dal centro della città. Certo, si potrebbe rimanere più vicino a casa e visitare il Lake District nel Regno Unito ma coloro che amano i grandi viaggi non possono non ammirare questo splendido paesaggio dove operano rinomate aziende vitivinicole, dinamiche ed innovative, dove si incontrano ottimi bed and breakfast e dove si trovano interessanti sentieri collinari lungo i quali osservare la fauna locale.
Ah.. non dimenticate di osservare i koala che, con i loro cuccioli, si rilassano sugli eucalipti! In Inghilterra non si vedono facilmente…
Ecco le cinque attività principali nella zona delle Adelaide Hills.
3. KOUFONISIA, GRECIA VS. LA COSTA DELLA FLEURIEU PENINSULA
Paesaggi da cartolina contraddistinti da un mare trasparente che lambisce scogliere calcaree imponenti, calette riparate, spiagge sabbiose incontaminate, ristorantini panoramici e, poco lontano, colline basse coperte di vigneti.
Potrebbero venire in mente certe località mediterranee, come ad esempio la Grecia, eppure siamo nel South Australia, sulla Penisola di Fleurieu, ad un’oretta di strada da Adelaide.
Qui, in kayak si può andare alla scoperta delle insenature rocciose e delle grotte marine nelle località di Second Valley o di Port Willunga, oppure ci si può apprezzare le acque calme della piccola insenatura del Port Noarlunga South Inlet, una delle località top della penisola di Fleurieu.
4. ISOLA DI SKYE, SCOZIA VS. RAPID BAY, PENISOLA DI FLEURIEU
Se il vostro viaggio si svolge durante l’inverno australiano, e cioè da giugno ad agosto quando il clima non è ideale per crogiolarsi sulle spiagge, non perdetevi una tappa lungo la penisola di Fleurieu e precisamente nella località di Rapid Bay. Rapid Bay è caratterizzata da alte scogliere sul mare blu intenso, da vallate rese verdissime dalle piogge invernali e da sentieri ideali per le camminate; qui gli alberghi sono estremamente confortevoli.
Tutto ciò potrebbe far ricordare la Scozia, specialmente se ci aggiungiamo l’ottimo whisky della Fleurieu Distillery. E chi ama il whisky apprezzerà particolarmente il Fountain of Youth (Single Malt), premiato come Champion Australian Whisky all’Australian Distilled Spirits Awards, prodotto nella località di Goolwa, dove il più importante fiume d’Australia, il Murray River, sfocia nell’Oceano Meridionale.
5. L’ARIZONA VS. I FLINDERS RANGES
Chi ama le meravigliose formazioni rocciose dell’Arizona e dell’American West apprezzerà sicuramente anche quelle altrettanto imponenti della zona dei Flinders Ranges, bellissima località a circa cinque ore di macchina da Adelaide. Lasciata la città, la strada corre dritta verso nord e, oltrepassate le zone vinicole, si iniziano a vedere alture rocciose rosseggianti, che culminano con l’imponente anfiteatro naturale di Wilpena Pound, che gli esperti considerano abbia 800 milioni di anni. Letteralmente meravigliosi i panorami dei Flinders Ranges, contraddistinti da gole, strade polverose, alberi di eucalipto dai tronchi nodosi ed orizzonti a perdita d’occhio. Coloro che amano i sentieri poco battuti, non potranno che rimanere sbalorditi da questa eccezionale parte d’Australia.
Ma..a differenza dell’Arizona il cui Grand Canyon ha circa 70 milioni di anni, Wilpena Pound ne vanta 800 milioni! Una ricchezza geologica ineguagliabile. Qui trovare una guida ai Flinders Ranges.
6. IL GREAT BASIN DESERT NELLO UTAH VS. ARKAROOLA, FLINDERS RANGES E OUTBACK DEL SOUTH AUSTRALIA
Se si accostassero le immagini dei panorami desertici del Great Basin Desert nello Utah e quelle di Arkaroola nel South Australia, verrebbe da credere che si tratta della stessa località, anziché a decine e decine di migliaia di chilometri di distanza l’una dell’altra. Arkaroola si trova nella zona settentrionale dei Flinders Ranges, sperduta fra aspre alture rocciose, spettacolari dirupi scoscesi, vallate coperte di spinifex, con bei panorami sulle Freeling Heights e su Lake Frome.
Troviamo le differenze, però, osservando l’interessante la fauna selvatica del luogo, come ad esempio wallaby delle rocce dalle zampe gialle, canguri ed echidna. Dall’Arkaroola Wilderness Sanctuary, con tanto di lodge, campeggio e ristorante, si possono effettuare bellissimi tour in 4x4 oppure voli panoramici. E le sorprese non finiscono di giorno ma continuano la notte, quando il cielo si accende di miliardi di stelle, osservabili grazie ad uno dei più potenti telescopi di tutto l’emisfero sud. Una meraviglia!
7. MALDIVE VS ANTECHAMBER BAY, KANGAROO ISLAND
Sicuramente lunghe spiagge di sabbia bianca possono richiamare alla mente le Maldive; la splendida Antechamber Bay a Kangaroo Island ha caratteristiche molto simili ed è splendida. E’ questa una delle innumerevoli spiagge e baie spettacolari che si trovano nel South Australia, con la differenza che qui sono praticamente totalmente deserte.
Kangaroo Island, inoltre, ben si presta a fantastici tour ed attività come, ad esempio, fare il bagno con i delfini ed i leoni marini in acque limpidissime con la Kangaroo Island Marine Adventure. Chi, poi, è alla ricerca di sistemazioni di pregio e di qualità potrà alloggiare presso la Hamilton & Dune, il Sea Dragon Lodge, le Oceanview Eco Villas, la One Kangaroo Island, la Cliff House, Stowaway ed Ecopia. Coloro che preferiscono strutture più semplici, hanno a disposizioni motel e lodge confortevoli oltre a campeggi.
La citata Antechamber Bay, ad esempio, dispone sia di campeggio ($16 dollari a notte.. dove alle Maldive?!), sia di camere sia di appartamenti in villa.
Oltre alle lunghe spiagge, Kangaroo Island si distingue per la grande varietà di fauna endemica presente allo stato selvatico su tutta l’isola. E’ questa una tappa che non deve mancare mai, assolutamente mai, in qualsiasi viaggio in Australia.
Ecco una guida per un viaggio a Kangaroo Island.
8. LE ROCKPOOLS DI NOOSA VS LA GREENLY BEACH, PENISOLA DI EYRE
Fare il bagno fra le rocce in una piscina naturale è una sensazione stupenda. Quelle che si trovano a Greenly Becah sulla penisola di Eyre, sono tanto affascinanti quanto quelle più note agli australiani che si trovano a Noosa, nel Queensland australiano; solo che qui sarete in pochi a nuotare nelle piscine naturali. Greenly Beach si trova ad un’ora di strada da Port Lincoln, cittadina che è raggiungibile in aereo da Adelaide con un volo di 40 minuti. Non sono soltanto le piscine naturali ed il mare ad affascinare chi visita questa zona ma anche gli eccellenti frutti di mare. Che ne dite di un piatto di ostriche freschissime ed un bicchiere di vino del luogo prima di procedere con il viaggio?
9. LA REGIONE DI BORDEAUX VS LA BAROSSA VALLEY
Sicuramente la Barossa Valley, a meno di un’ora da Adelaide, è una delle regioni vinicole più importanti d’Australia e riconosciuta a livello internazionale per l’ottima qualità dei suoi vini. Chi ama il vino e l’enogastronomia non potrà non apprezzare quanto la Barossa ha da offrire: ad esempio formaggi squisiti (Barossa Cheese Company) e prodotti ortofrutticoli (fate un giro al Barossa Farmer’s Market) con cui si preparano appetitose torte salate.
Il clima mediterraneo di questa zona d’Australia ben si presta alla produzione dei vini rossi, quali lo Shiraz ed il Cabernet e molti dei vigneti risalgono addirittura al 1840, quando iniziò la coltivazione della vite da queste parti. Oltre 80 aziende vitivinicole sparse per la valle propongono degustazioni e chi vuole assaggiare quello che viene considerato ufficialmente il miglior vino del mondo andrà alla Kellermeister Wines, piccola azienda vinicola a conduzione famigliare.
Ma le sorprese non finiscono qua: nella Barossa, ad esempio, si trova un’azienda vinicola dove si potrà assaggiare un vino risalente al proprio anno di nascita, circondati da filari e contenti di aver fatto un giro in mongolfiera e di aver previsto di dormire in un castello.
10. LA NAPA VALLEY, IN CALIFORNIA VS. LA MCLAREN VALE
La Napa Valley presso San Francisco e la McLaren Vale presso Adelaide hanno molti aspetti in comuni quali, ad esempio, gli ottimi vini rossi, le verdi colline ammantate di vigneti che digradano verso l’oceano e gli squisiti prodotti gastronomici. Ma da noi ci sono i canguri che fanno capolino fra i filari! E la McLaren Vale non è solo un paradiso per gli amanti del buon vino ma anche una bellissima zona dai contrasti sorprendenti; si trova infatti a pochissima distanza dalle coste e dalle spiagge sabbiose della penisola di Fleurieu.
Nella McLaren Vale si può degustare vino di eccellente qualità presso un’azienda vinicola che ha eretto un gigantesco Cubo di Rubik in mezzo alle vigne.
PIANIFICARE IL VIAGGIO
Per iniziare a pianificare il viaggio nel South Australia si visiti il sito www.southaustralia.com e si consulti il proprio agente di viaggio di fiducia.